Formentera Rutes Verdes

L’emblemàtic molí Vell de la Mola és la motivació principal d’aquest passeig, que s’endinsa per la part sud-est de la Mola per acabar amb unes esplèndides vistes de la mar a punta Roja. Partint de la població del Pilar de la Mola, seguirem les indicacions cap al molí Vell. Aquest molí fariner és un dels set que existien a Formentera i dels tres més antics de l’illa i, sens dubte, el que està millor conservat de tots ells. Data de 1778, i el seu interior, que encara manté la maquinària completa conservada gràcies a l’afecte i treball dels seus antics propietaris, es pot visitar durant els mesos d’estiu. Tradicionalment, els molins eren activats per tracció animal, coneguts com a molins de sang, i constituïen el sistema més antic per moldre gra i fer farina. Més endavant, aprofitant l’orografia de l’illa exposada a tots els vents, es va substituir l’arrossegament dels animals pels mecanismes de molins de vents. Passat el molí, recorrerem camps de cultiu a través d’una pista forestal que travessa una zona boscosa amb casetes aïllades i amb destinació als penya-segats de Punta Roja, punt final del nostre itinerari, i que posseeix unes vistes imponents.