Formentera Rutes Verdes

La ruta 15 es uno de los circuitos verdes más largos de la isla, conectando Sant Francesc Xavier con La Mola. Para iniciarlo tomaremos el camino viejo que llevaba a La Mola que va paralelo a la carretera principal y en su primer tramo está asfaltado. Este paseo nos ofrece un paisaje típicamente rural: paredes de piedra, ganado e higueras apuntaladas, algunas de ellas de gran tamaño. La función de esta técnica ancestral es múltiple: dar sombra al ganado, impedir que las ramas vuelvan a enraizar, facilitar la recolección de los higos, evitar a su vez que las ovejas y cabras pudieran alcanzarlos y dar resistencia a la copa de la higuera frente a los fuertes vientos habituales en la isla. La higuera más grande es la de Can Mestre, llamada la “Blanca d’en Mestre”, que crea bajo su copa un enorme espacio sostenido por un sistema en espiral de maderas y herrajes. Esta estructura interna ha sido analizada por el arquitecto formenterés Marià Castelló como si se tratara de un modelo de construcción orgánico-artificial. Antes de llegar a Es Caló, podemos visitar el castellum romano de Can Blai, restos de una construcción fortificada de época romana. Continuando por la carretera principal, llegaremos a la población pesquera de Es Caló de Sant Agustí donde podemos saborear su entorno marinero. Es muy recomendable visitar su puerto natural y los restaurantes de comida tradicional de la zona. Dejando atrás Es Caló la ruta 15 finaliza en el inicio del camino de Sa Pujada que nos lleva hasta El Pilar de La Mola.